Geschichte
1959 Trudy und Peter Schildknecht-Schütz bewirtschaften einen Hof mit 5 Kühen.
Mit grosser Leidenschaft pflanzt Trudy Schildknecht Blumen und Rosen an.
1964 Peter Schildknecht beginnt mit dem Anbau von Gemüse, welches jeweils am Samstag in
Zofingen zum Verkauf am Markt angeboten wird.
1968 Bau des ersten Gewächshauses in Wikon (Glashaus)
1970 - 1980 Bau der ersten Gewächshäuser: 60 Aren (6'000m²) Folienhaus
1980 - 1990 Erweiterung Gewächshäuser um 60 Aren (6'000m²) Folienhaus
1990 Markus Schildknecht absolviert die Meisterprüfung als Gemüsegärtner
1991 Geschäftsübergabe an Markus und Franz Schildknecht
1998 - 2000 Bau Gewächshaus: Doppelfolienhaus 130 Aren (13'000m²) Gäbelimatte
2004 Geschäftsübernahme Markus Schildknecht
2010 Bau Gewächshaus 1 Hektare (10'000m²) Glashaus Gäbelimatte
2014 Aktiengesellschaft wird gegründet: Schildknecht & Wyss Gemüsebau AG
2014 Erweiterungsbau Gewächshaus um 1 Hektare (10'000m²) Gäbelimatte
2020 Namensänderung zu Schildknecht Gemüse AG, strukturelle Veränderungen
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